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こんにちは、ヨネモトです。
昨夜もかなりの強い雨がありました。今日は光が勝負のエデン＆タージマハコース。2週間ほど滞在されているK様の最終日です。
雨は上がったものの、まだ雲が多く、ハラハラドキドキ。。。綺麗に太陽が顔を出しているな〜と思うとその5分後には太陽が雲で覆われちゃったり。。。
まー、自然相手でなんともできない事案ですのでまずはお幸運を祈るのみなのですが、セッティングも終わってそろそろと思ったところで、雲。それも結構大きく厚い。
先に来ていたグループは器材セッティングもぜーんぶ終わってあとはエントリーするだけなのに、急遽プランBにする！と言って、エデンを去って行きました。
そんな訳で、私たちはエデン貸切。
じゃ、行ってらっしゃ＝＝＝い！（今日はガイドは久々登場のリリー、私は陸アシです）
陸アシの時は必須の虫除けも身体中塗りまくって来たので安心です。
空模様を心配していましたが、青空が広がり始めました！
あ〜〜〜、きっと二人はちょうど光のカーテンに差し掛かった頃のはず！！
この運の強さに感動〜〜。
1時間近くたってもまだ戻ってこない・・・何かあったのかと心配し始めましたが、あまりにも光が綺麗だったのと人がいなかったのでのんびり潜って来たということでした。笑。
そして２本目はタージマハ。
またここに来て雲が多くなってしまい、連勝は厳しいかな〜と思っていましたが、潜り始めて数分後にガンガン太陽が出て来たのです！
シュガーボウルでは行きも帰りもバッチリの光、そしてもうシーズンも終わりに近くなって来たビームもしっかり見ることができたようです。
駐在の旦那様より一足早い日本帰国がもうすぐというK様ですが、最高のコンディションでのセノーテダイビングで有終の美を飾れて本当に良かったです。
メキシコ在住中は大学に通いスペイン語も勉強されたK様。ガイドのリリーともスペイン語で会話が弾んでいました。
イグアナでOW, AOWそしてナイトロックス認定を受けられたK様。メキシコを離れても細く長くダイビングを楽しんでくださいね。
週も後半ですね。みなさま素敵な1日をお過ごしください。
Hasta luego!
byヨネモト |
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こんにちは、ヨネモトです。
もう9月も終わっちゃいますね。早いな〜〜〜・・・
今日はコスメルダイビングに行ってきました。え？ヨネモトさんもコスメル行くんですか？？？とか言われそうですが（笑）、松永と二人でやっていた頃は私も頻繁にコスメル行ってたんですよね。佐々木的に言えば、超レアキャラ、コスメルで出たぞ、でしょうか。（笑）
夜半にかなり強い雨が降りましたが、良い天気の朝となりました。
まず１本目はパランカールホースシュー。地形の面白いポイントです。
透明度もバチボチ。ブラックチップの子供が二匹泳いでいました。
最近は水没の心配が少ないことや優れた顕微鏡モードでオリンパスのTGシリーズがダイバーの間では人気ですが、私は頑なにキャノン派です。
水中モードで撮りましたが、不自然な青さはありません。
接写も綺麗に撮れます。被写体がいまいちですが。笑
見上げたらセノーテにも負けない光の差し込み。
綺麗だな〜。
水面休息はエルシエロに行きました。
たくさんのエイも遊びに来てくれて、
エルシエロ名物のスターフィッシュも。なんて面白い模様なんでしょうね。
天気も良かったのでの〜んびり水面休息を楽しんだあとはセドラルでの２本目。
流れもほどほどにあったので、透明度も↑↑。ナースシャークも出て来てくれました。
そしてカメ。流れの中K様も頑張って撮影されていまました。
お天気も良く、のんびりダイビングのできた1日でした。
K様、明日は再びセノーテ。引き続き良い天気になりますように！
日本はだいぶ涼しくなったようですね。季節の変わり目みなさま体調崩されることなくお過ごしください。
ではまた。
Hasta luego!
by ヨネモト |
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昨日は久しぶりにがっつり肉を食べました。
そろそろ食欲の秋ですかね？
どうもタツヤです。
昨日はセノーテ「カサセノーテ」と「ドリームゲート」に行ってきました。
他のセノーテは全然ダイバーがいないのにカサセノーテはこの前もですが多くのダイバーでにぎわってます。
ここはセノーテと名前がついていますが多少の洞窟はあるものの基本はオープンウォーターのセノーテでマングローブの水路を進んでいきます。
なので体験ダイビングもできるし講習もできるので多くのダイバーでにぎわっているのだと思います。
2本目、3本目はドリームゲート。Ｓ様は久しぶりのドリームゲートにＫ様は初めて。
入り口に向かうと鍵がかかって入れませんでした。。。。。
他の場所にしようかと相談しながら来た道をまた戻り電話して鍵を借りて何とか入れました。
セノーテは個人で所有されているところがほとんどなのでダイバーが少ない今は連絡なくしめている日もあるのでしょうか？
プチトラブルでよかったです。
潜っている最中には管理人さんも来てくれて無事お金を払って終了。
今日からはケーブガイドも始まり米本もコスメル、カバーンと忙しくさせてもらいます。
今週も安全に楽しく遊びましょう！
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半沢直樹が最終回だったみたいですね。
視聴率はどれくらいだったのか気になるところです。
どうもタツヤです。
昨日はセノーテ「アンヘリータ」と「カーウォッシュ」に行ってきました。
1日休んで元気になったＳ様とＭ様の2名です。
まるで雲の上をダイビングしているようなセノーテ「アンヘリータ」
皆さんが雲の中に吸い込まれていく様子や雲の中から出る様子もビデオに撮らせていただきました。
最近のアクションカメラはすごいですね。綺麗に撮れるんですね。ちなみに僕が持ってるのアクションカメラはGO Pro 2。。。古い。。。
イグアナではGo pro７のレンタルもやっていますので興味ある方は問い合わせください。
そして2本目は雲の下でダイビング。
この時期のセノーテ「カーウォッシュ」は2メートルくらいまで水面は濁ってます。
けどその下はクリアウォーター！
シュノーケルには向かないですがダイビングでは幻想的な景色を楽しめます。
洞窟の中からのぞく景色も幻想的ですね。
ここはオープンウォーターも広いセノーテですのでたくさんのダイバーがトレーニングに励んでました。
今日は久々に他のダイバーをみた1日になりました。 |
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ありがたいことに独立記念日の休日が終わっても毎日お客様とダイビング楽しんでおります。
コロナで行動が制限されている中で遊びに来ていただいているお客様には本当に感謝です。
どうもタツヤです。
今日はＳ様は調子が悪くてお休みでしたので急遽プライベートダイビングになりました。
今回はセノーテメインの旅行で初めてのセノーテダイビングです。
お天気が心配でしたが太陽も顔を出してくれて上々のスタートです。
今日はセノーテ「エデン」は貸し切り。最近このパターンが多いです。やはり世界的にコロナの影響が出ているのですね。
2本目のセノーテ「タージマハ」もこれまた貸し切り。
ハロックラインもきれいに観察できて太陽もずっと顔を出してくれたのでお客様にとっては最高の初めてのセノーテダイビングでした。
こんなに誰もいないセノーテやコスメルは初めてです。
今しかできない貴重な経験です。
まだまだありがたいことにお仕事続きますが今しかできない貴重な経験をお客様と共に楽しんでいきたいと思います。
明日も皆様よろしくお願いいたします！ |
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日中はまだまだ30度超えのプラヤデルカルメンです。
日本はそろそろ秋の気配もしてきたのでしょうか？
どうもタツヤです。
今日の天気は曇りのち晴れ。微妙なスタートです。
1本目は光が関係ないセノーテ「サポテ」
今日は講習でナイトロックスを使用。
通常のタンクよりも長く同じ水深にとどまれること。そして酸素の分圧に注意しないといけないことなどをしっかり確認できました。
イグアナでは各種講習を行うことができますのでこれを機にステップアップしたい方はお問い合わせください。
2本目は光の大事なセノーテ「マラビジャ」
曇ったり晴れたりでガイド泣かせの天気でしたがエントリー時には
光に吸い込まれていくＳ様。大きなセノーテなのでダイビングコンピューターでしっかり深度確認をしないとどこまででも行ってしまいそうですね。
途中時々こもってしまいましたが綺麗な光もさす時間もあり対比ができて面白いダイビングになりました。
ナイトロックスの講習もいよいよ大詰め。テスト無事合格できるように勉強も頑張りましょう！
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今日は夕方に雨が降り気温が下がり過ごしやすくなったプラヤデルカルメンです。
関東地方に台風が近づいてるみたいですね。皆さん気を付けてお過ごしください。
どうもタツヤです。
今日はチャンカナブ公園で2ダイブしてきました。
まだクルーズ船が来ないコスメル。チャンカナブ公園もガラガラです。
水中の中は生物で密になっていました。（笑）
1本目から60分オーバーのダイビング。
2本目行くか尋ねたところ「行きます！」との答えが。
たくさんのロブスター。
エンジェルフィッシュの幼魚たち。
そしてイエローヘッドジョーフィッシュ。
色々なものを観察していたら2本目も気づいたら軽く60分オーバー。
そしてカメまで見ることができました。
なんでもありのチャンカナブ公園ダイビング。
じっくり魚を観察したい人にはうってつけのポイントですね。
明日も講習しますので今日はしっかり予習して来てください！ |
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シルバーウィークの連休はどうお過ごしですか？
Go to キャンペーンなどで国内旅行を楽しんでる人も多いかと思います。
早く海外旅行ができるようになればいいですね。
どうもタツヤです。
こちらもメキシコ国内旅行中のお客様とセノーテに行ってきました。
幻想的なセノーテ「タクビハ」
水深は浅いので中性浮力を維持して洞窟探検です。
鍾乳石や石筍なども素晴らしいセノーテです。
そして2本目は一転して明るいセノーテ「ニクテハ」へ。
オープンエリアから差し込む光に癒されますね。
このセノーテは上から写真などを撮っても画になります。いわゆるインスタ映えのポイントですね。
今日は9月22日。秋分の日です。チチェンイッァ遺跡ではククルカンの蛇の降臨という年に2回のイベントの日です。
それに合わせて遺跡も開いたみたいでダイビングはお休みして参加のＳ様。うまく見えるといいですね。明日の報告楽しみにしていまーす！ |
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日本では新しい内閣が発足してこれからのコロナ対策などどうなっていくんでしょうか？
いい方向に進んでくれることを望んでおります。
どうもタツヤです。
先週コスメルに潜ったＫ様がプラヤに帰ってきました。これから1週間スキルアップ学習です！
今まで潜ったことのないセノーテもご案内いたします。
1本目はセノーテ「ピット」
縦穴の深いダイビングで潜行の練習と耳抜きの練習です。
2本目、3本目は中性浮力など浅い深度でもトリムをきちんととれるかの復習。
久しぶりにバービーラインに入りましたがバービーさんは変わらず健在。
ちょうど昼間に差し掛かったので綺麗な光のビームも見ることができました。
これから1週間様々なスキルアップにチャレンジのＫ様。安全に楽しく頑張っていきましょう！ |
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独立記念日の休暇が終わり一気にひっそりとなってしまって寂しいです。
日本はシルバーウィークで今は国内旅行が中心ですね。
どうもタツヤです。
今日はＳ様とプライベートダイビング。
色々なセノーテを回りたいということで3か所回ってきました。
1本目は朝一番のピット。前回行って気に入っていただけたので今日は光以外にも手付かずの硫化水素を満喫してもらいました。
そして2本目からは初めての場所のタクビハとニクテハです。
今日はダイビング中は誰も来なくて終わった時に次のダイバーが来るという完全貸し切りダイビングでした。
まだまだご案内したいセノーテやコスメルのポイントもたくさんありますのでコロナでメキシコ国内旅行もハードルが高いですがまたお休みを利用して遊びに来てください。
これからも継続教育を希望のＳ様。次はナイトロックスですかね？（笑）
日本の皆様も今は国内旅行を楽しんでまた海外旅行できるようになったら遊びに来てください！お待ちしています。 |
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こちらはまだまだ 暑い日が続いてますが日本は少しは涼しくなったでしょうか？
どうもタツヤです。
今日も涼しさを求めてセノーテで潜ってきました。
朝は天気はいまいちで軽く雨も降りましたが準備している間に太陽が顔を出してくれて綺麗な光を見ることができました。
セノーテの水温は年間通して25度。
寒さに強い方は3ミリのロング。寒さは苦手という方には5ミリのロングがお勧めです。
ウェットをレンタルされる方はご自身でフードベストなどを持ってこられるとより万全です。
今日はどこのセノーテに行っても貸し切り。なのでハロックラインもきれいに見ることができました。
2本目もケーブダイバーが数組。やはりコロナの影響ですね。
まだまだ観光客がたくさん戻ってくるのは先になりそうですが今は我慢の時期ですね。
そんな中でも遊びに来ていただけるお客様に満足していただけるよう頑張っていきますのでよろしくお願いいたします。
明日はＳ様最終日。最後まで楽しんでいきましょう！
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ここのところ天気も良く雨もないプラヤデルカルメンです。
乾季には少しまだ早いかな？
どうもタツヤです。
今日も引き続きコスメルです。
今日は偶然にも全員メキシコの同じ州からの参加です。
まずは数日前にハンマーヘッドシャークが連日出現したとされるポイントへ。
深く切り立ったドロップオフを進んでいきます。流れは程よく何かが出そうな予感のブルーウォーターでしたが。。。。
今日は外れ。。。。
その代わりに大きなタイマイなどを見ることができました。魚影も濃く上級者にはうってつけですね。
2本目はまったり小物探し。ドラムフィッシュやトードフィッシュを紹介できました。
そして3本目は再びウォールダイビングでドリフトです。
50分近く潜りましたが泳ぐ必要もなくかなり流されました。
そのポイント名ですがヒントはこれ。
わかる方がいたらコスメル通ですね。
今日で最後のお客様や明日からセノーテのお客様などいろいろな方がいますが明日もセノーテダイビング楽しんでいきたいと思います！
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今日はメキシコの独立記念日です。
今年はコロナの影響でプラヤデルカルメンではイベントは無しでした。
けど5番街では盛り上がっていたみたいです。
どうもタツヤです。
独立記念日の休みを利用してメキシコ国内から多くのダイバーさんが遊びに来てくれています。
水中の中でもソーシャルディスタンスを保ってますね。（笑）
この日も3ダイブということでドロップオフから沈船、リーフと様々なダイビングを体験してきました。
程よい流れの中で最近ブラックチップシャークが必ずいるポイントへ。
今日も3匹見ることができました。
沈船はそこそこの流れの中だったのでロープ潜行。
皆さんライトを手に持ち船内探索。
そして最後はリーフでおよそ1時間のまったりダイビング。
たくさんのロブスターがいてシーフードが食べたくなりました。（笑）
移動時はマスク着用。消毒済みのレギュレーターを使用、ソーシャルディスタンスを守って感染対策をしっかりしながらダイビングを楽しんでいます。
フェリーの本数が少なったりご迷惑おかけしていることもたくさんあると思いますがその中でも楽しくダイビングできることに感謝してサービスを提供していきますので今後ともよろしくお願いいたします。
明日もみんなで楽しみましょう！ |
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明日はメキシコの独立記念日です。
毎年盛大な催しがメキシコ各地で開かれるのですが今年のプラヤデルカルメンは。。。
こんな感じです。。。まだ3時間前ですがこれからどんどん人が集まってくるのかな？
どうもタツヤです。
今日はピーカン天気でコスメル3ダイブを楽しんできました。
今週はメキシコの独立記念日絡みの休暇でメキシコ国内の駐在員さんがたくさん遊びに来てくれています。本当に感謝です。
皆さんお帰りなさいで3ダイブ楽しんできました。
ドロップオフからリーフまでいろいろなスタイルのダイビングができました。
久しぶりのダイビングですと感覚が忘れてしまい今日はリハビリダイビング。
色々なことを思い出していただけるいいきっかけになっていただけたのではと思いました。
明日も皆さん体調管理をしっかりしてコスメル満喫しましょう！
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こんにちは。ヨネモトです。
もう9月も半分が終わってしまいましたね。
今日はメキシコシティ駐在のお客様とセノーテに行って来ました。
行き先はカサセノーテ＆カーウォッシュ。珍しい組み合わせです。
というのも、今日はファンダイブ1名様＋体験ダイビング1名様＋シュノーケル1名様の3名様グループなんです。
体験ダイビングのお客様は約10年ぶりの体験ダイビング。
少々緊張されながらのスタート。
インストラクターおたつも頑張ります。
カサセノーテは波がないので海よりも体験ダイビング向けですね。
↓後ろからファンダイビングのM様、そして上にはシュノーケルのN様。
カサセノーテは流れもあるので、部分的にはシアンカーンのような感じですね。
行きは流れに逆らいながらのシュノーケルで結構大変でしたが、帰りは楽チンでした。
カサセノーテの後はカーウォッシュ。ここはファンダイバーのM様のご希望のでセノーテ。行ってらっしゃ〜〜い！
夏の間は水面近くの透明度が落ちるのですが、シュノーケルのお二人も雲の下まで素潜りしてみたり、繰り返しジャンプで童心に戻ったり、日頃の激務から解放されて楽しまれておりました。
最後はみんなでお弁当タイム。
運動の後のご飯はすこぶる美味しいですね。
参加いただきました皆様、1日ありがとうございました。
T様・N様、ぜひ今度はライセンス取得にお越しください。
ではまた。
Hasta luego!
by ヨネモト |
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大坂なおみ選手優勝おめでとございます。
世界で活躍する日本人をみていると僕も頑張らないとなどいろいろな刺激を受けます。
どうもタツヤです。
今日はセノーテダイビングに行ってきました。
各セノーテのスタッフから「ダイバー少ないよ」と聞いてはいましたが。。。
ピットも貸し切り、タージマハは数組のケーブダイバーだけでした。
そんなわけで崩れてない硫化水素も独り占め！
素敵な光のカーテンも完全貸し切り！
日本だけでなく他の国でもまだまだコロナの影響は響いているのですね。
世界遺産のチチェンイッァも再オープンする計画だったのですが順延になったみたいです。
年に2回の蛇の降臨も近づいているけど今年は厳しいかもしれませんね。
ニューノーマルでお客様をご案内していますがまだまだ手探りな感じです。感染対策も大事ですが一番大事なのは安全第一だと思います。
安全に楽しくダイビングできるよう努めていきますのでご協力よろしくお願いいたします！
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まだまだ残暑が厳しい日本だとは思いますがどのようにお過ごしでしょうか？
どうもタツヤです。
こちらは2か月ぶりにお客様とダイビングを楽しんできました。
久しぶりのコスメルダイビング。天気も良く波も高くなく最高の透明度を楽しんできました。
久しぶりのクイーンエンジェルに会えたりいつものトードフィッシュやスポテッドドラムも健在でした。
お客様からのカメが見たいというリクエストもかなえられて更に久しぶりにエルシエロで水面休憩まで楽しみました。
久しぶりのダイビングということでお昼はエルシエロでメキシカン三昧。
まだまだ日本からのお客様に来ていただくのは難しいと思いますがメキシコの独立記念日の連休ということでこれからメキシコ国内のお客様がたくさん遊びに来ていただける予定です。
改めて皆様とまたダイビングできるという喜びをかみしめ楽しんでいただけるようなサービスを提供していきますので9月はみんなで盛り上がっていきましょう！
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こんにちは、ヨネモトです。
日本に帰国するとお寿司にうなぎに天ぷら、お蕎麦にラーメン、
ありとあらゆる美味しいものを食べちゃいます。
もちろんメキシコにいても食べることができる日本食もたくさんあります。
暑い日にそうめんなんて最高なのですが、
日本で食べるそうめんが一番美味しいです！
先日自家製アグアチレのことをブログに書きましたが、
今日はタコス！
メキシコには本当に色々なバリエーションのタコスがあります。
NETFLIXに加入されている方はぜひこちらの番組を視聴ください。
その名も”タコスの全て”
もう一つ是非みていただきたいのは同じくNetflixの
"シェフのテーブルBBQ編"
このシリーズの4エピソード目くらいにマヤ人の女性が作る
マヤのタコス、コチニータピビルの話が出てきます。
それはそれは面白い話ばかりで、
メキシコに旅行した気分になるのは間違いなし！
ちなみに私はバルバコア（スペイン語でバーベキューという意味）が好きです。Borrego(羊肉）のバルバコアが好きなのですが、
気に入っていたお店が閉店してしまったので
最近はもっぱらこちらのRes（牛）のバルバコア。
↓
美味しいとも聞いたことがないし、
人気店のように外国人観光客は全くおらずちょっと寂しいくらい。
玉ねぎとパクチーたくさんかけてくれて、
Buen provecho〜〜〜♡
辛いサルサソースもいっぱいかけて暑い日には最高のタコスでした。
このお店にはコンソメスープもあります。
メキシコでいうコンソメスープは日本のコンソメスープとは違って、
バルバコアを焼く時に出た肉汁がたっぷり入っているので
とても味わいの深いスープなんです。
屋台のタコス屋さんでサービスで一口つけてくれるところもありますが、
このお店ではお肉もたんまり入って&トルティーヤ付で一人前45ペソ。
メキシコではトルティーヤでスープをおかずにして食べるんですね。
ライムを絞ってパクチーと玉ねぎも加えて、
再びBuen Provecho〜〜！！
こういうのはぜ〜ったいメキシコで食べるのが一番ですね。
とは言っても今は日本から海外旅行をできる人は少ないと思います。
アグアチレもタコスも遠い存在かもしれませんが、
こちらのサイトで在日メキシコ大使館のシェフが
豚肉のパストールの作り方をやっていましたので、
タコス食べた〜い！我慢できな〜い！！
という方は是非パストール作りに挑戦してみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=HZOm3pz96ds
豚のパストールが紋章入りのお皿に乗っていて
妙に高級感いっぱいのパストールのタコスでした。(о´∀`о)
次回はトルティーヤの作り方のようなのでこちらも興味津々です。
あ、そうそう、このシェフはメキシコワインの紹介もやってました。
https://www.youtube.com/watch?v=KS9526hohcw
今は魚座の満月の後の浄化の月周りなので、
動物的にはダイエットに最適なのでしょうが・・・・
なんだか食欲旺盛すぎて困っています。
食欲の秋ってやつですかね。
沖縄・奄美・九州地方に大きな台風が近づいているようで本当に心配です。
該当地域にお住いの皆様、ダイビングサービス経営の皆様、
被害が最小限に収まることを祈るしかありません・・・。
みなさまつつがなく週末をお過ごしください。
ではまた。
Hasta luego!
byヨネモト |
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台風１０号が九州に接近しているみたいですね。
九州地方にお住いの皆さん気を付けてください。
どうもタツヤです。
今日はプラヤデルカルメンに新しい歩行者天国ができたニュースです。
プラヤデルカルメンには5番街（キンタアベニーダ）と呼ばれる歩行者天国があります。
現在は工事中でこんな感じです。
徐々に完成はしています。ニュースによると今月末にはすべて完了するそうです。。。。
ちなみに新しくなった通りは
ちなみに工事前は
あまり変わらないような。。。（実際に改修工事するくらいならその予算をコロナ対策に回せという意見もあったらしいです）
それにしても以外に観光客が歩いていて驚きました。お店の人はマスクしていましたが歩いてる人でマスクしてる人は半分くらいでした。。。。
という話ではなくて、海と並行して伸びる5番街ですがその海側ではない隣の通りは10番街と呼ばれています。
そこの10番街が9月から時間限定で歩行者天国になりました。
時間は夕方4時から朝の4時まで。
4時になると警察の方が柵を設置していきます。（15番街から中には入れない感じです）
こんな感じで10番街を柵で区切っていきます。
これで車は入れないですね。
区間はフェリー乗り場からキンタアレグリアというショッピングモールがある場所までです。1キロ弱くらいとおもいます。
10番街にもレストランやバーなどがたくさんあるので（ココボンゴもです）そこも夜は歩行者天国にしてしまうということみたいです。
ツアーの帰りやチェックインの車などどうするかなど色々疑問はありますが確かに交通量は多かったし観光客もたくさん歩いていたので何かしらの制限ができてよかったです。
それにしても久々に5番街を歩きましたが意外に人が多くてびっくりしました。
カンクンやプラヤなどは7日からはオレンジから黄色に制限が緩和されるみたいです。制限緩和で気が緩まないように手洗いはしっかり行っていきたいと思います。 |
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| 2020/09/02 |
徒然なるままに。干しスイカに挑戦。 |
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こんにちは、ヨネモトです。
9月になりなんとなく風も秋めいてきた・・・
感じはしないプラヤです。
私は日本に住んでいた頃にパーマカルチャー的生活をしている友人がいて
週末には時々手伝いに行き農作業をしていました。
田舎の家族には、わざわざ田舎暮らししに行くんだと笑われていましたが。
その時の繋がりの友人が
干しスイカが美味しいと言っていたので、いざ挑戦!
マンゴーやパパイヤは糖度が高いのですが、
こちらのスイカは日本のスイカのように糖度はあまり高くなく
結構さっぱりしています。
それはそれで美味しいのですが、塩かけたくなる昔のスイカって感じです。
（年代によっては昔のスイカがどんなだったかわからないですね。ははは・・・）
干しカゴは即席自家製。
適当な厚さに切って半日ほど干したらこんな感じ。
↓
なんか皮のあたりが微妙 ٩( ᐛ )و
1日後↓↓
萎び具合が・・・
鈴虫のカゴに入れたスイカ状態。
赤い部分はふにゃふにゃ。
これ食べる？？？！！！
せっかくやったのでとりあえず凍らせてみたところ。。。
ええええ・・・・本当にこれ食べる？？？
カチコチになった干しスイカアイス。
恐る恐る食べてみたところ、甘い！！
干していないスイカと食べ比べしてみたところ
劇的に甘味の増した干しスイカアイス！
頭キーンとなりながらあっという間に平らげてしまいました。
日本では品種改良が進み糖度の高いスイカが多いと思いますが、
ハズレに当たったら干しスイカアイス、おすすめです。
今年はスイカの季節も終わってしまったでしょうから
是非来年挑戦してみてください。
お砂糖も添加物も入っていないので健康印◎ですよ。
即席干しカゴも問題なしだったので
鯵が手に入ったら日干し作ってみたいな〜〜。
日本にはとても大きな台風10号が近づいているそうですね。
影響の出そうな地域にお住いの皆様は
早め早めの準備と避難をお願いいたします。
ではまた！
Hasta luego!
byヨネモト
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