| 2020/06/27 |
徒然なるままに。きな粉作り。 |
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こんにちは、ヨネモトです。
みなさま、ゆっくり週末を過ごされておりますか？
昨日大きな蟻に刺されて激痛に襲われました。
あまりにも痛くて心臓ドキドキして来て・・・
殺した蟻を見てみたらこんな感じ。
↓
ヒアリ？！
ツイッターで見つけた蟻専門家の方に質問したら、
クシフタフシアリの一種かハリアリではないかと。
痛〜い。。。
今日はふと思い立ってきな粉を作ってみました。
まずは大豆を炒ります。
コーヒーの焙煎みたいですね。
色がうまく出ていませんが15〜20分くらい炒りました。
↓
大豆をグラインダー（製粉機）で粉にしたいのですが
ミキサーで代用。ミキサーの蓋がないので・・・こんな感じで。
↓
なかなか細かい粉にならないので、何度か篩をかけます。
篩もないので茶こしで代用。
↓
ヘルシーピーポーの多いプラヤなので
きな粉作って売ってみようかなとか夢膨らませてながら作っていましたよ。
Kinako Playaなんてお店の名前でね（笑）。
以前お客様からお土産で頂戴したきな粉があったので時々比べながら
ミキサー→茶こしを何度か繰り返して
だいぶ粉っぽくなって来ました！
上が私が作ったきな粉。下が市販のきな粉です。
↓
やはり市販のきな粉の方が粒子の細かいきな粉で甘みも強かったですが、
自家製きな粉もほんのり甘く香ばしいきな粉に出来上がりました。
試しにきな粉ミルク。
↓
結果、上手く粉を作れるグラインダーがないと
まとまった量を作るのは厳しい感じですね。
最近ダイビングのブログが少なくなってしまいましたが
また少しずつ水中の話もアップしていきますね。
では皆さま素敵な週末をお過ごしください。
Hasta luego!
byヨネモト |
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Hola! RIOです。
今日は米本さんのお誕生日。
ということで先日作ったパリブレストをご紹介。シュークリームの大きいヤツです。
まずはカスタード。以外と簡単でした。
急速冷蔵はキンキンのビールで笑
シュー生地は難しかったです。
卵入れすぎちゃいました。
初心者なんてこんなもん？一応膨らんでくれました。
本当はフルーツなどもトッピングしたかったのですがなかなか綺麗な果物が売っていないメキシコ…いちごとか潰れてるのしかなかったし…😢
シュークリームはできたてよりも一晩寝かせた方が美味しいらしい…
私以外のイグアナスタッフはみんな6月生まれ。これでイベントも終わりです。
心置きなく一時帰国させていただきます。
とりあえず日本の海でリフレッシュしたいと思います。
Hasta luego |
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こんにちは、ヨネモトです。
毎年サハラ砂漠の砂塵が貿易風に乗ってこの辺まで運ばれてくるそうです。
喘息のある人は外に出ない方がいいとか言いますが、
この状態になると日の出・日の入りがとても綺麗だそうです。
今日は曇っていますが後で夕日を見ようと思います。
そして、恒例のジンベエザメシュノーケルの季節になりました。
夏の間タイヘイヨウヤイトというカツオの仲間が産卵のため
イスラムヘーレス島の沖合に集まります。
産卵により栄養豊富になった海を狙って世界中からジンベエザメが
このエリアに集まると言われています。
ジンベエの餌付けをしてシュノーケルをするところもあるようですが、
ここイスラムヘーレス沖合ではもちろん餌付けはない100%天然です。
その日によってジンベエのいるエリアはもちろん変わりますが、
だいたいボートで１時間ちょっとのエリアで見れることが多いです。
お〜〜〜いたいた〜〜！！
各ボートにはガイドが1名乗船しており2人ひと組でシュノーケルをします。
↑のようにボートのエッジの部分からボチャっと飛び込みます。
水面ではゆっくり泳ぐように見えるジンベエザメですが・・・
到底人間が敵う速さではありません。
↓右の写真に２匹のジンベエが見えますね。
たくさん見れる時は、右に左に、前に後ろに・・・
うじゃうじゃいるんです。
そして↓はジンベエボテージャ（ボトルという意味）。
ジンベエが立ち泳ぎをしブハブハ捕食し始めると
ガイドやキャプテンも大興奮し
ボテージャ、ボテージャ！
と叫び始めます。
ジンベエボテージャ、久しぶりに見たいな〜〜。
ちなみに時々マンタも出ちゃったりするんですね。
↓↓↓
優雅ですね〜、マンタ。
シュノーケルを楽しんだ後はイスラムヘーレスのビーチまで移動し
洋上ピクニック。
キャプテンが腕をふるってセビーチェを作ってくれます。
美味しそうですよね〜〜〜♡
搾りたてのライムの酸味が食欲そそります。
今年はコロナウイルス感染防止対策のため
ボートの収容人数もかなり抑える必要があり（現在は30%）、
ジンベエツアーの催行もプライベートベースだったり
オペレーターには頭の痛い状況だそうです。
ジンベエも毎年私たち人間に邪魔されているので
今年はみんなどうしたのかな〜と思っているかもしれませんが
人間やボートのあまりいない海でゆっくり泳いでくださいね。
私は去年もジンベエツアー行っていないので、
今年は自分でどこかのツアーに申し込んで
行って見ようかな〜とか思ったりもしています。
では皆さま今日も素敵な一日をお過ごし下さい。
Hasta luego!
byヨネモト |
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| 2020/06/23 |
徒然なるままに。最近の五番街付近。 |
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こんにちは、ヨネモトです。
先日おたつさんが現在のプラヤデルカルメンの状況をブログに載せた通り
少しずつ人出も多くなり、
最近ではたまーに観光客っぽい人も見かけることもあります。
話し言葉を聞いているとどうやらアメリカ人ぽい観光客です。
先日タクシーに乗ったらタクシー内はこんな風になっていました。
見えますか？
プラスチック板で運転席と乗客席が仕切られています。
運転手さんがエアコンの通風口をほぼ占領していて暑くて暑くて・・・
そして最後のお会計は仕切り板に支払い口が開けられていないので
運転手さんがわざわざ外に出て来ていましたよ。
The メキシコ！
自粛生活が始まってから五番街方面に行くことがなくなってしまいましたが
用事もあって久しぶりに出かけて来ました。
こちらは街中の高級ホテル、グランドハイアット。
↓
まだ閉鎖中で入り口も塞がれていました。
グランドハイアットロビーからのカリブ海の眺めは最高です。
早く再オープンしますように。
こちらはホテルキンベ。
五番街の近くの可愛いブティックホテル。
日本の旅行会社のツアーでも利用されることもあるホテルですが、
まだこちらも閉鎖中。
↓
頑張れキンベ！！
そしてこちらは現在の五番街。
↓
5月始め頃から大改修を始めましたが完成の気配はまだなし。
。。。。
これじゃー観光客も来ないでしょ〜〜〜( *｀ω´)
通り沿いのお店は再オープンしたくてもできないのではないかしら、、、。
まだまだ本格的に観光客を受け入れることのできるような
感染状況になっていないので、
工事もいつも通りののんびり進行なんでしょうかね？？？
そしてこちらはCerveceria Chapultepe。
プラヤデルカルメン中心部に3店舗ある全て21ペソの人気のお店。
すでに店内飲食を始めていました。
↓
現在アラートカラーはオレンジ。
収容人数の30%までしかお客さんは入れませんが、
なんか結構入っているし( ͡° ͜ʖ ͡°)
こうやって店内集客を可能にするためには
政府の決めた書類を出したりしなくてはいけません。
まだ連邦・州・市町村自治体の足並みが揃わず、
州の必要事項をクリアしたので再オープンしたら、
市に待ったをかけられ
翌日から再度閉鎖したというレストランもあるようです。
サングラスにマスクで歩くのはもうたまったもんじゃぁありません。
兎にも角にも早く感染拡大が収まることを祈るしかないですね。
皆様も引き続きお気をつけてお過ごしください。
ではまた！
Hasta luego!
byヨネモト |
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| 2020/06/22 |
徒然なるままに。お菓子教室＆食事会。 |
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みなさん、こんにちは。ヨネモトです。
日本は紫陽花の綺麗な頃でしょうか？
県境を越えての移動制限も解除され、
海に行く方も多くなってきたようですね。
こちらもある程度は動けるようになったので、
街中は車も人も多くなってきました。
が、
私たちはひっそりと家生活を続けています。
先週はりおちゃんが来て一緒にお菓子作り。
本人曰く本人曰くお菓子作り苦手ということなのですが、
今年始めからセノーテツアーでもお出ししている
キャロットケーキで練習してみました。
ちなみに私もりおちゃんもオーブンを持っていないので
お菓子やパンは全て普通のトースター使ってます（笑）
なんとでもなるんだという精神ですね。
用意するもの
小麦粉
卵２個
サラダ油
ベーキングパウダー＆重曹
砂糖
シナモンパウダー
ナッツやレーズン
人参。
＜フロスティング用＞
クリームチーズ
砂糖
ライム。
何一つ特別なものはないし、家にあるもので作ります。
キャロットケーキはバターを使うレシピもありますが、
バターは高い（値段）ので使いません。
コスパも重要 (＾ｰ^)
お菓子作りには欠かせない計りもないので、
計量カップ・スプーン・自分の目で適当にやっちゃいます。
ゆる〜くお茶しながら女子的時間とでもいうんですかね、
こういうの。
↓お茶菓子はりおちゃんが私のために焼いて来てくれた
特製シュークリーム。
佐々木の優しいところは
私がぼそっとシュークリーム食べたいな・・・と
呟いたのを逃さずにキャッチし
夢を実現させてくれるところです。
みなさんもコスメル行ったらぼそっと希望を呟くというのも
手かもしれませんね。
擦りおろした人参とナッツとレーズン。
量はこれでもかというくらい適当です。
粉・卵・油・砂糖を全部混ぜてモッタリしたら
↑の人参とナッツを混ぜて型にいてれ焼くだけです。
家の中で焼くと室内の気温が上がってしまい汗だくになるので
延長コードで外にトースターを出して焼きます。
（注・なので、雨の多い時期はおやつケーキもツアーで出ません・・・）
焼けるまでの時間を作ってフロスティング作り。
私はライム多めのちょっと酸味の強いフロステイングが好きなので
ライム汁も１個ぶんくらい入れます。
人参も余分に買っていたので、
千切りピーラーで人参を切ってもらってキャロットラペの出来上がり。
オリーブオイルにお酢、後は適当にクミンパウダー入れたり
ブラックペッパー入れたり。
今日はレーズンも余ったのでレーズン入りのキャロットラペです。
お洒落でしょ〜〜〜(^｡^)
ケーキも焼き上がり十分に冷めたので
先ほどのフロスティングを乗っけて出来上がり〜〜♡
色々研究しながら焼いて来たキャロットケーキですが、
最近ようやくこれだ！という分量に落ち着いて来ました。
ケーキを焼いたり、みんなでご飯会やったりした先週1週間。
左はおたつさん特製のローストビーフと鶏ハム。
このローストビーフ、涙出るほどの感動の美味しさ〜〜。
左は私作のチキンナゲット。
形イマイチですが、みんなに絶賛いただきました。
シーフード恋しすぎてテイクアウトして来たアグアチレ。
↓
りおちゃんと一緒に作ったキャロットラペとスイートコーン。
↓
夏になると出始めるこのコーン、とても甘くて美味しいんですよ。
最近ご飯作りにも飽きて来たのですが、
先週はこんな感じでみんなで過ごしておりました。
今日も暑いプラヤデルカルメン。
すっかり夏になりました。
皆様とお会いできるのはまだまだ先になりそうですが、
今週もスタッフ全員元気に過ごそうと思います。
ではまた！
Hasta luego!
byヨネモト |
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| 2020/06/18 |
１回目より２回目〜パン職人目指すの？ |
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Hola! RIOです。
最近はどんより曇り空の日が多いプラヤです。雨もよく降るなぁ…
天気が良くても悪くてもお出かけはしませんが、この数ヶ月地味にパン作りにハマっていました。初めてのカレーパンから始まりドーナツ、バターロール、クロワッサン、パリブレスト…難易度も徐々に上がっています笑
今日は米本さんが絶賛してくれたクロワッサン。
これはバターシート。クロワッサンを初めて作って知ったのはバターの量が半端ない！ということでした。
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手作り生地にバターシートを挟んで折り紙のように何度も折っていきます。
それでクロワッサンのあの層ができていくんですね。初めて知りました。
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折ったら冷凍庫で少しねかせて、またのばして折って冷凍庫を繰り返します。
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最後は均等にのばして型紙を使ってカットするのですが面倒くさがりな私は定規で測ってだいたいな感じで…
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だいたいで切ってるのと発酵具合の違いで大きさバラバラ。
海が恋しくなる巻貝型。
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ただのデニッシュパンのような見た目ですが味は良かった。バター様様。
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そして日をおいて２回戦はチョコクロに挑戦。
２回目ということですでに調子に乗った私はオリジナリティ全開に、そして大胆に…笑
また巻貝型を見て海が恋しくなる…
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まだクロワッサンな見た目ではないけど前回よりはかなり良い？
なぜかとても甘さ控えめなチョコクロが出来上がりました。
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クロワッサンは作り方を動画で見ているだけで私には無理だ、これは買うものだ、と思わせるような難しさと手間があって敬遠していたのですが暇って怖いですね。こんなところでやる気出しちゃいました。手間暇かかるけどどのパンやお菓子よりクロワッサン作りが１番楽しいです。
どんどんダイビングから…メキシコからもかけ離れていく私のブログ…
お付き合いくださりありがとうございました。笑
Hasta luego |
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| 2020/06/16 |
6月も半ばですがメキシコ情報です。 |
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日本は梅雨シーズン真っ盛り。ジメジメがいやな季節になりましたね。
どうもタツヤです。
今月頭にメキシコ（特にプラヤ）の状況をブログに書きましたがその後の情報です。
6月頭には9000人を超えるくらいの死者でしたが現在は17000人ほど。。。。
この半月でおよそ倍近くの方が亡くなられています。
今は危険度を赤・オレンジ・黄色・緑と4段階に分かれて各州ごとに表示しておりそれに伴う経済・自由活動をするような感じです。
政府からも色分けされて各州の状況がわかりますが基本は各州ごとの判断に任せるという流れになっているみたいです。
州政府発表によるとキンタナロー州は南部（ベリーズ方面）は赤。北部はオレンジといった状態です。
オレンジの時点での行動ですがホテル、レストラン、理容室、美容室や映画館などは収容人数の制限はありますが活動再開。観光業もセーブしながら活動しても良いという感じです。引き続きビーチやバーは自粛の継続です。
これが緑色になると特に制限なく行動できるようです。完
そんななかで先週から少しずつプラヤデルカルメンも動き始めております。
まずはお待ちかねのビールが再び店頭に並び始めました。
道路の一部封鎖はまだ続いているという感じです。
ホテルも営業再開ということでしたがまだまだお客様がいないのか近所のオールインクルージブホテルは閉鎖中でした。
気になるダイビングですが今日からボートを出すところもあるみたいです。
そしてセノーテは一部のセノーテはオープンしています。
潜れるセノーテは「ドスオホス」「ピット」「ニクテハ」です。
日本のお客様に人気のシュノーケルセノーテ「グランセノーテ」も営業再開しました。
今後も少しずつ営業再開するセノーテが出てくると思います。
近々調査しにダイビングにも行ってみたいと思います。
弊社では現在の状況を踏まえどのような形でサービスを提供していくか考えていきますので自粛が終わり自衛に変わり皆様がまた遊びに来ていただいた時にはたくさん楽しみましょう！
また定期的にブログもアップしていきますのでよろしくお願いいたします。 |
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| 2020/06/13 |
徒然なるままに。海パンの柄（脳みそ紛失中）。 |
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なんとなくご無沙汰でした、
ヨネモトです。
最近はやる気ってなんだっけ？？の毎日を送っております。
少しずつ街にも活気が出てきたので、
月曜からは少し前向きに毎日を過ごそうと思っています。
はい。（笑）
先日のおたつさんの誕生日の際には
沢山の皆様から温かいメッセージをいただきありがとうございました。
何かいい誕生日のプレゼントないかな〜と探してみたのですが、
五番街のお店は全部閉まっていて空いているのはスーパーのみ。
ウォルマートをとりあえず覗いてみたら
海パンコーナーが充実していて海っぽいのがいっぱい。
しかーし。。。やっぱりウォルマート。
サメ好きの方に↓
カリフォルニア生まれのサーフィンアパレルブランド
オーシャンパシフック(OP)も色々ありましたが・・・
カニ好きの方に↓
オウム？？(￣∇￣)
色合い的には結構好きな色合いなのですが、オウムかー。
ヨットと錨。↓
これはありじゃないですか？？
またまたサメ・・・↓
ちょっと怖い感じのサメですね。。。
タコ柄。
色合い的にはありだと思いますが、どうでしょう？？？
↓
再びサメ。ハンマーヘッドもいますね。
↓
またまたサメ。
どんだけサメ好きなのよ〜〜。
↓
と、色々みてみましたが、どれを取っても、
え〜〜〜〜、これ〜〜？！
と、涙流されそうなものばかりで
結局プレゼントは保留になってしまいました。
脳みそ紛失感満載のブログになりましたが
最後までお読みいただきありがとうございました。
(о´∀`о)
今日はこれから佐々木とケーキ作り教室です。
みなさま素敵な週末をお過ごしください。
Hasta luego!
byヨネモト
おまけ。↓
コロナTシャツ。みんなでお揃いで買おうかと思いましたが。。。
記念にいかがですか？？？
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Hola! RIOです。
6月に入りプラヤデルカルメンでも一部で営業が再開を始めたり、あちこちでビールが入荷したりと様々な変化が見られ始めました。
ちなみに私はビールを切らすことなく品切れ期間を乗り越えることができました笑
イグアナランチでもお馴染みの鳥の丸焼きもテイクアウトのみで営業再開してました。
自宅で食べる際にはトルティージャをカラ焼き？しています。
なんて言うのか忘れました…油を敷かずに焼く行為…どなたか日本語教えてください。😂
イグアナランチの際にはヨネちゃん特製ガーリックマヨネーズが付くのですが今回はニンニクおろすのが面倒だったのでありのままのキューピーマヨネーズ。
自粛期間中はご近所に住む米本さんとよくお弁当交換会（ただのおすそ分け）をしていますがイグアナ定番ランチは登場しないのでそろそろ恋しいですね。
コスメル班の私は毎日のように食べていたおにぎらずが特に恋しいです。
Hasta luego |
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Hola! RIOです。
トロピカルストームも過ぎ去り再び真夏のような暑さのプラヤデルカルメンです。
と言っても私は天気が良くても悪くてもほとんど外に出ず、ニート生活が板についてきてしまって…
先日のストームの際には停電に浸水に色々ありました。
イグアナスタッフの各家庭も浸水やら雨漏りやらみんな大変だったみたいです。
暴風雷雨が数時間続き石垣や与論時代に経験した台風を思い出しました。
ストーム明け最初のニュースはコスメルのキャプテンフックの船が沈んでしまったこと！
続いてのニュースはフェリーターミナル横のビーチが消えました。
ストームに関係なく５番街工事中！
これらの全ての写真は友人が送ってくれたものです。FBなどにもたくさんの情報が掲載されているようなのですが引きこもりのくせにあまりSNSをチェックしない私の情報源は全てメキシコ人…と米本さん。いつも最新情報ありがとう。笑
工事には時間がかかりそうですが５番街がどのように生まれ変わるのか楽しみです。
Hasta luego |
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| 2020/06/07 |
徒然なるままに。メキシコマヨネーズ事情。 |
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こんにちは、ヨネモトです。
先週は熱帯暴風クリトバルの影響で１週間毎日雨でした。
熱帯暴風、いわゆるハリケーンの1つ前の強度レベル。
ピークは金曜日。
朝からすごい風と雨で、もちろん外にも出れません。
お昼過ぎにようやく雨が落ち着きましたが、夜中に再びすごい雷雨。
大木が倒れたり建物被害があったり、洪水被害が出た地域もあるようです。
私たちスタッフも、浸水・停電・雨漏り・ネット切断・・・
久しぶりのフルコースを味わうことになりました。
弱り目に祟り目、
今年はハリケーンも多いのではないかという予報を聞きましたが
これ以上の災害に見舞われないよう願います。
先日おたつさんがメキシコでの物価等のブログを書いていましたが、
今日はメキシコ・マヨネーズ事情を書くことにします。
スーパーでマヨネーズが売り場を占める面積は大きいと思います。
こんな感じでずらっと。
最もポピュラーなのはこのマコーミック社のライム入りマヨ。
私もマヨネーズを買うときはこれです。
海外のマヨネーズは日本のマヨネーズと比べると酸味が少なく
ちょっと甘い感じですが、
このライム入りは酸味もほどほどで日本のマヨネーズに近い味。
大きさもとても小さい瓶から、巨大な1.4kg瓶まで売っています。
一番大きい1.4kg瓶なのですがこれでは大きさわかりませんね。。。
↓
サンドイッチ用のマヨネーズはこちら。
ピクルスを刻んだちょっとタルタルソースっぽいマヨネーズ。
↓
辛いの大好きメキシコ人。
もちろんハバネロ入りもあります。
結構辛いのでご注意ください。
↓
こちらはアボガドディップ・ワカモレ風マヨネーズ。
お客様がお土産用に購入されたのを持ちきれないということで
いただいたことがありましたが、
ん〜〜〜。。。。アボガド好き！ワカモレ好き！
と購入すると外します。
甘味で、ん〜〜。１瓶使い切るのが大変でした。
↓
こちらはベーコン入り。
まだ試したことがありません。どうなんだろう〜。
マヨネーズ＆ベーコン・・・絶対太る。
↓
こちらはチポトレというハラペーニョを乾燥させて燻製にした唐辛子入り。
燻製にしているのでちょっと甘みのある、甘辛マヨ。
チポトレマヨでエビを炒めると美味しいエビの甘辛炒めの出来上がり。
以前コンドミニアムに滞在されたお料理上手のお客様にご馳走になったのですが
失敗なしの簡単料理で超オススメです。
↓
マヨネーズブランドは色々ありますが、
上記のマコーミックが一般的ブランドのようです。
チリソースにコーヒー、テキーラ、メキシコ土産は色々ありますが、
メキシコならではのご当地マヨネーズもお土産にオススメです。
ぜひこちらにお越しの際はスーパー巡りお楽しみください。
ではみなさま素敵な一週間をお過ごしください。
hasta luego!
byヨネモト |
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来週からホテルや観光業も再開するような動きが出てきております。
動き出しても今は観光客の方がいないのでどうなるやら。。。
注意深く観察してまた報告させていただきます。
どうもタツヤです。
前回は電気や水道などの光熱費を紹介しました。
今回は生活編で買い物はどれくらい？ということで紹介していきたいと思います。
まずはメキシコにも大型スーパーはあります。なんでも売ってます。
イメージとしては日本のコストコを少し小さくしたものという感じだと思います。（もちろんコストコもあります。）
まずは物価の優等生と言われる卵。12個入りでおよそ150円。
日本ですと１０個で２００円前後ですか？
基本生卵は食べれないのでご注意を。
続いては世界一の生産量のアボカドです。
メキシコといえばアボカドです。メキシコのスーパーは基本量り売りです。
右上に秤が見えますか？
この場合ですとキロ約３００円。だいたい６個で１キロくらいなので１個５０円。
日本だと１３０円くらい？
これはアボカドでもハス種といわれるものでこのほかにも細長くて表面がツルツルとしたユカタンアボカドと書いて売られているのもあります。
あまり知られていませんがメキシコはパクチーもたくさん食べるんです。
サルサにも必ず入ってます。
一束４０円弱。これは日本に比べると激安ですね。僕もパクチーは大好きなんで助かります。
続いてはトマト。
こちらはキロ１３０円。日本のより少し小ぶりで細長いので品種が違うと思います。１０個で１キロなので１個１３円。
果物はというとやはり暑い場所には定番のパパイヤ。
こちらキロ１３０円。ただキロって言われてもピンとこないですね。
１２個パックの卵くらいの大きさで１個180円。
リンゴも色々な色があります。
ただこちらは表示を見るとアメリカ産が多いのでやはり値段も少し高めです。
このようにこちらでは自分の好きな量だけ買うことができるので買いすぎることがないのでいいですね。
その他にも乾燥チリや生のチリなども種類豊富でスパイス好きの方にはたまらないかもしれないです。
スーパーで魚を買うことはなく（新鮮でないため）シーフードを買うならエビが主ですが頭付き、頭なし、大きさで色々分かれてます。
僕が良く買うのはメディアノ（中くらい）の頭なしで１０匹くらい買って４００円から５００円くらいです。
続いて鶏肉。
まるまる一羽で４００円から５００円。
大人数で食べるときは便利ですね。
もちろんバラもあります。
上からムネ。キロ６００円。
モモ。キロ３５０円。
皆さん気づきましたか？メキシコではムネのほうが高いんです。日本と逆ですね。
後は野菜も肉もそうですが全部キロいくらなんです。グラムではないんです。
ブタですとキロ５４０円。
牛肉の赤身は
キロ１１００円。１１００円と聞くと高く感じますが１００グラム１１０円と聞くと激安ですね。
そんなわけで疲れた時や頑張った時などは自分へのご褒美でステーキを買います。（笑）
５００グラムの塊で８００円くらい。
最高頑張った時は奮発して５００グラムで１２００円くらいの高級肉を買いますがそれでも日本に比べると安いですね。
その他の生活物資としては
トイレットペーパー３２ロール入りで４５０円弱。
マヨネーズがセールで１２０円。油が１リットル弱で１８０円。
全体的に日本に比べるとやはり安い気がします。
ただチョコレートやお菓子は日本とあまり値段が変わらないのにクオリティーは。。。。
これを踏まえ僕の１か月の生活費はどうなったでしょうか。。。。
食材 １５０００円弱
お酒 １４０００円弱。。。。
雑費（お菓子代やコンビニでジュース飲んだり生活の水道代だったり）
７０００円弱
今回は自粛生活だったので外の飲食代がないですが通常なら外食費が増えて食材等が減るような感じになるのですかね？
食材は問題なしとしてお酒代。。。。。（自粛していたので時々スタッフとみんなで飲んだりした分も含めてですが。。。）（けど飲んだの２回くらい。。。）
６月の目標ができました。
お酒代を確実に減らす。雑費はお菓子を少し減らすですね。（笑）
１か月大まかな出費の内訳をつけてみましたが改めていろいろ問題が浮き彫りになって普段意識せずにお金を使っていたんだなと反省ができてよかったです。
これはあくまでも僕の場合であって参考にはなるかわかりませんがダイビングガイドとしての生活はこんな感じですと参考になれば幸いです。
財布にお金があるとついつい買い物してしまうということも分かったので６月も余計なお金を財布に入れないように生活してみたいと思います！ |
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世界中コロナで大変な時期ですが先日43歳になりました。
たくさんのメッセージをいただきありがとうございます。
まだまだ頑張っていきますので今後ともよろしくお願いいたします。
どうもタツヤです。
お客様からよく「メキシコの物価でどのくらいですか？」と聞かれることがあります。
そんなわけで1か月の生活費がどれくらいかを調べるため1か月家計簿をつけてみました。
もちろん日本より安いものもあれば日本より高いものがあるので一概に言えないですがダイビングのガイドさんがどれくらいで生活してるかを紹介したいと思います。
まず生活基盤で大事な通信費。
僕は携帯代が月に1200円弱。家のネットが月に2000円ほどです。
携帯が安いのはあまり外でネットに繋げないというのもあると思います。
水道代が月に1000円ほど。
電気は2か月に1回の支払いでエアコンを使ったりすると変わるので支払いが多い時と少ない時の差が激しいのですが平均すると1か月1500円くらいだと思います。
最後はガス。
僕の家は屋上にガスのタンクがあるのでなくなりそうになると充填してもらいます。
大体半年に1回のペースなので月換算すると800円くらいです。
以上を踏まえると
通信費3200円
水道代1000円
電気代1500円
ガス代800円
トータル6500円くらいですね。
レートによっても変わってきますので6000円前後とみてもらえればいいのかと思います。
もちろん夏場はエアコンをつけるので電気代は上がるけど水シャワーなのでガスは使わなくなるのでシーズンによってずれはありますが多分このくらいだと思います。
そう考えたら通信費が思ったよりかかってるのがわかりました。
大切な住居費ですがこれも住む場所、広さによって大きく変わります。
プラヤデルカルメンの中心地に住むならスタジオタイプで4万円から5万円。
コンドミニアムのように日本の様なおしゃれなスタジオタイプだと8万から10万円くらいになります。
僕は郊外（中心地から6キロほど離れています）に住んでますので2部屋あって4万円から5万円くらいの値段になります。
メキシコでは家具付き物件も多くありますので家財道具、食器を買わなくてもすぐ生活できる環境です。
以上がプラヤデルカルメンの家賃光熱費事情です。
これからメキシコに住んでみたい。短期滞在してみたいという方は是非参考にしてください。
次回は買い物編を紹介したいと思います！ |
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6月になりましたね。日本では少しずつ通常に戻る動きも始まってるようですね。
メキシコでも6月より新たなガイドラインが示されました。
主だった点は
・ソーシャルデイスタンスの推進は解除するが引き続き持続していくように。
・各州ごとに感染状況が違うので区分化し必要に応じて活動を再開していく。
日本と同じですね。
メキシコ全体でも死者は9000人を超えてまだまだ予断は許さない状況ですがキンタナロー州も他の州と比べると感染者が多い州なので引き続き規制は続くと思います。
ホテルも1日から始めるという話があったり8日だったり15日だったりと色々情報が錯綜しています。
動き出したことには間違いないですので6月はどのような状況になっていくかをまた連絡できればと思います。
日本から遊びに来られるお客様ですが現在日本政府が感染症危険情報というものを世界各国に対して発令しています。
メキシコはレベル３（渡航中止勧告）です。
ダイバーになじみの多い地域ではモルディブ、タイ、インドネシア、マレーシア、ニュージーランドなどダイビング行きたい地域がほとんどですね。
他の国では飛行場も閉鎖、そもそも外国国籍の人は入国できない等の問題もありますが現在メキシコでは日本国籍の人に対する入国規制はありません。
飛行機はANAは現在減便をしていますがメキシコまでのフライトはあります。
アエロメヒコは6月中は全便運休となっています。
日本からはアメリカ経由でメキシコに入国されるお客様もいると思いますがメキシコとアメリカの2国間でどのような協定になっているかはわかりませんので何とも言えません。
（アメリカの各都市からカンクンへの飛行機は減便しているが飛んでいるようです）
（陸路での2国間の移動は不要不急でない限り制限されているようです）
問題はレベル3の国から日本に帰国した場合
・帰国時に空港でPCR検査を受けなければならない。
（結果が出るまで空港内やホテル、または自宅で待機）
・仮に陰性であっても14日間はホテルや自宅での待機。
https://www.mhlw.go.jp/content/000618379.pdf
もちろん公共の交通機関は使えないです。
これではすぐ会社にも行けないですし日常生活にも支障が出てくると思います。
また情報が変わり次第お知らせしていきますが今はまだ我慢が続いている状態です。
弊社のスタッフもまた皆さんと楽しくダイビングできるよう今は自宅で料理に凝ったりしながら楽しく過ごしています。
（体も動かせよとは伝えていますが。。。。）
コロナが落ち着いて皆様がまた遊びに来ていただける日を楽しみにしております。
その時は最高の笑顔でお迎えいたしますので今は一刻も早くコロナが落ち着くのを待つのみです。
6月も引き続き定期的に更新していきますのでよろしくお願いいたします！ |
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